Informacje
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
Gramatura potraw w stołówce szkolnejLISTA PODSTAWOWYCH ALERGENÓW
-
Zboża zawierające gluten ( tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe oraz produkty pochodne)
-
Skorupiaki i produkty pochodne.
-
Jajka i produkty pochodne.
-
Ryby i produkty pochodne.
-
Orzechy ziemne, arachidowe i produkty pochodne.
-
Soja i produkty pochodne.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
-
Orzechy tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe, makadamia i produkty pochodne.
-
Seler i produkty pochodne.
-
Gorczyca i produkty pochodne.
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne.
-
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniu powyżej 10mg/kg lub 10 mg/l w przeliczenia całką zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej do bezpośredniego spożycia lub w postaci gotowej do spożycia zgodnej z instrukcjami wytwórców.
-
Łubin i produkty pochodne.
-
Mięczaki i produkty pochodne.
LISTA SUBSTANCJI SZKODLIWYCH DLA ZDROWIA - NIEDOPUSZCZALNYCH DO STOSOWANIA W ŻYWIENIU
- ASPARTAN
- KWAS CYTRYNOWY
- GLUTAMINIAN SODU
- BENZOESAN SODU
- SYROP GLUKOZOWO-FRUKTOZOWY
W NASZEJ KUCHNI NIE STOSUJEMY BARWNIKÓW, POLEPSZACZY I KONSERWANTÓW
-